45,19 € (iva inc.)
s/n reseñaCacerola alta con tapa de la colección Idea de Pujadas fabricada en acero inoxidable, el cual otorga una mayor resistencia y durabilidad. La colección idea está fabricada con una sofisticada tecnología que prolonga...
Cacerola acero inoxidable
Las cacerolas de acero inoxidable son las reinas de la cocina. Permiten realizar todo tipo de preparaciones y son fáciles de limpiar y resistentes. Las cacerolas y cazos de acero inoxidable ideales para preparar pequeñas elaboraciones.
Por eso las cazuelas de acero inoxidable son las favoritas de los profesionales.
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39,24 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta cacerola alta profesional sin tapa, está diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en tu cocina. Cuenta con unos radios interiores fabricados para otorgar una limpieza fácil y rápida, así como un vertido óptimo...
34,53 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta cacerola baja sin tapa de Pujadas, está diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Contiene unas asas sólidas y robustas de varilla matizada en acero inoxidable ultra resistentes,...
54,54 € (iva inc.)
s/n reseñaCacerola baja con tapa de la colección Idea de Pujadas, está fabricada en acero inoxidable con fondo difusor. El diseño de la misma evita que se acumulen en el fondo restos de comida, agua o detergente, prolongando...
148,73 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta cacerola con tapa está fabricada en acero inoxidable, que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Cuenta con un borde extra-grueso reforzado que permite un vertido del...
56,50 € (iva inc.)
s/n reseñaCacerola sin tapa con fondo termodifusor, perfecta para uso profesional. Presenta un acabado interior mate y exterior brillo-mate. Fabricada en acero inoxidable, que otorga una mayor resistencia, durabilidad e...
31,79 € (iva inc.)
s/n reseñaEste cazo recto de la colección Idea de Pujadas, está fabricado en un elegante y atractivo acero inoxidable, con fondo difusor compacto, apto para todo tipo de cocinas. Este cazo está diseñado con la más alta...
30,19 € (iva inc.)
s/n reseñaCazo recto alto fabricado en acero inoxidable para una mayor durabilidad. Cuenta con un fondo sándwich (acero inoxidable, aluminio, acero inoxidable) apto para todo tipo de cocinas, en especial de inducción. Gracias a...
24,67 € (iva inc.)
s/n reseñaCazo bajo de Pujadas fabricado en acero inoxidable-pro que ofrece una alta resistencia y durabilidad, su mango es muy resistente gracias a que está hecho con soldadura artesanal. Este cazo presenta unos radios...
28,74 € (iva inc.)
s/n reseñaCazo alto baño maría fabricado en acero inoxidable, material muy resistente y duradero con mango robusto y alargado para una mayor facilidad de uso del mismo. Este tipo de cazo está diseñado para ofrecer el mayor...
52,68 € (iva inc.)
s/n reseñaCazo cónico perfecto para profesionales de la hostelería. Está fabricado en acero inoxidable, que le otorga mayor resistencia, durabilidad e higiene. Cuenta con un fondo termodifusor sándwich, compuesto por dos capas...
75,58 € (iva inc.)
s/n reseñaCazo recto alto diseñado para los profesionales de la hostelería, fabricado en acero inoxidable que ofrece una alta resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su fondo termodifusor sándwich,...
40,63 € (iva inc.)
s/n reseñaCazuela alta sin tapa fabricada en aluminio fundido, material totalmente indeformable. Diseñada para utilizarla en alimentos que precisen una cocción lenta, para un acabado óptimo de los mismos. Gracias a las asas...
37,56 € (iva inc.)
s/n reseñaCazuela baja sin tapa fabricada en aluminio de fundición, material totalmente indeformable. Esta cazuela está diseñada para que se haga uso de ella a una cocción lenta. Su fondo es antiadherente por lo que permite una...
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Preguntas frecuentes
La base debe ser ferromagnética, es decir, debe ser de acero o hierro. Para saber si una cacerola sirve en una placa de inducción, coloca un imán en la base y si se imanta significa que sirve para inducción. La caja de la cacerola deberá tener alguna señal que diga si es o no para inducción.
Es el material antiadherente más famoso. Está compuesto de un polímero de Politetrafluoroetileno (PTFE).
Si, si es del material adecuado. Puedes introducir en el horno cacerolas de hierro, antiadherentes y de acero inoxidable, siempre y cuando quitemos antes cualquier parte plástica.
Distribuye bicarbonato de sodio sobre la cacerola y restriega medio limón por toda la superficie durante algunos minutos. Si la mancha no termina de irse, calienta la cacerola con un poco de vinagre y repite el proceso anterior.
Cuando la superficie ya está deteriorada, rayada o encontramos alguna deformidad en la sartén.
Lo primero, nada más desenvolverla, es lavarla a conciencia. Si la cacerola no trae cera, los fabricantes recomiendan poner a cocer un poco de agua y unas patatas durante unos 15min.
Tiramos las patatas y volvemos a lavar la cacerola. Si trae cera, no es necesario este paso. Tras esto ponemos un vaso de aceite a calentar. Una vez se haya calentado, retiramos bien el aceite con papel absorbente y ya estará lista nuestra cacerola.
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