Horno de panadería de 4 bandejas perfecto para establecimientos donde se ofrezca pan recién horneado. La medida de estas bandejas es de 600 x 400 mm por lo que cabe bastante pan o productos a hornear.
Este modelo...
En una panadería pequeña o en un establecimiento donde se venda pan recién hecho de no grandes cantidades, se necesita un horno pequeño pero con un gran rendimiento.
Para esas ocasiones, el horno de convección de...
Con un horno compacto se obtienen grandes resultados en un mínimo espacio. Son perfectos para cocinar al vapor, gratinar, asar, regenerar, freír... en cocinas con espacio reducido.
El horno eléctrico STC-611 está...
Hay varias cosas que se deben saber a la hora de elegir un horno de pizza profesional: la cocción en un horno eléctrico debe ser a 300ºC (así la base queda crujiente y la mozzarela se funde). El tiempo de cocción es...
