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Utensilios hostelería profesional - Menaje hosteleria online
1,74 €
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Con este utensilio podrás quitar todas las chapas sin dificultad alguna. Este abrebotellas plano es de fácil uso y debido a su dimensión se puede llevar en cualquier bolsillo sin que moleste. Gracias a que está...
0,56 €
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Estos saleros y pimenteros son perfectos para la decoración de cualquier mesa. Están fabricados de cristal en la parte inferior (lo que permite ver el interior) y en cromo en la parte superior. La tapa se desenrosca...
5,49 €
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Pinza de agarre fácil fabricada con policarbonato, un material muy resistente y seguro para los alimentos, de fácil limpieza, apto para lavavajillas. Perfectas para servir comida de todo tipo como pasteles, frutas,...
3,15 €
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Cubito de acero inoxidable con textura de guijarro, es un menaje de hostelería con dimensiones 7,6 x 7.6 cm. Puede utilizarse de múltiples formas al gusto del consumidor: para poner la cuenta, para los cubiertos en...
12,90 €
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La pesa para carne es un utensilio ideal para tu cocina cuya función es aplastar la carne sobre la parrilla o plancha, evitando así que la carne se enrolle o despegue. Así se consigue que la carne se cocine antes....
4,17 €
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Esta espátula perforada es una herramienta imprescindible en tu cocina. De punta redondeada. Las perforaciones de su hoja permiten que el aceite de los alimentos se escurra perfectamente. El diseño del mango permite...
28,76 €
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Con esta mandolina de corte en V podrás rebanar o rallar sin problemas los distintos productos de tu cocina (verduras, quesos, chocolates...). El funcionamiento es sencillo: existen dos piezas que se deslizan entre...
3,62 €
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El rascador que tu cocina necesita, ya que posee un mango fabricado en plástico resistente al calor, que lo mantiene en frío durante su uso y proporciona un agarre seguro y cómodo.  Su hoja es de acero inoxidable,...
8,44 €
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Set de cinco embudos fabricados en plástico de color blanco. Gracias a la variedad de medidas que presentan se adaptan a las necesidades de cada momento en toda cocina. Son fáciles de utilizar, de alta calidad y...
3,52 €
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Esta espátula sólida está hecha de acero inoxidable que le otorga una larga duración. El mango está construido de un plástico resistente al calor, de modo que se mantiene frío mientras está en uso y gracias a su...
4,54 €
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Pack con 6 pinchos morunos, ideales para carnes, pescados y verduras. Están fabricados en acero inoxidable, son resistentes al fuego y proporcionan una larga durabilidad. Están diseñados con sección cuadrada (2,5 x...
5,96 €
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Esta tenaza está diseñada especialmente para extraer los huesos de las aceitunas. Para ello tienes que poner la aceituna en el cabezal y presionar las asas para que el hueso sea extraído. Está fabricada en acero...
9,40 €
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Si quieres abrir tus ostras de forma fácil y rápida, adquiere este abridor de ostras Luxe fabricado en acero inoxidable. Gracias a su mango ergonómico permite un manejo muy cómodo.  Es muy duradero ya que presenta un...
12,66 €
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Estas pinzas para las bandejas del horno son el elemento indispensable en cualquier cocina, ya que soportan altas temperaturas y permiten mover las bandejas cómodamente. Están fabricadas en acero inoxidable, lo que le...
10,33 €
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Esta tenaza para mariscos permite quebrar con facilidad patas de cangrejo, bogavante o cuerpos de langosta. Su diseño otorga una mayor facilidad de uso, aprovechando al máximo la fuerza aplicada y simplificando así el...
4,10 €
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Espátula para uso en hostelería con pala lisa fabricada en acero inoxidable, el cual otorga mayor higiene y durabilidad. Está compuesta por un mango sólido que permite su uso continuado sin peligro de quemaduras....
8,10 €
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El batidor de varillas manual fibreglass es un perfecto utensilio de cocina, ideal para batir cualquier tipo de cremas, salsas, etc. El material con el que están hechas las varillas es de silicona indeformable, por lo...
5,03 €
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Espátula triangular para uso profesional perfecta para dar la vuelta a los alimentos que se están cocinando en la plancha, su fina paleta se introduce fácilmente bajo los productos en los que se está trabajando,...
5,20 €
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Este rallador grande de 4 caras está fabricado en acero inoxidable, por lo que es resistente al paso del tiempo y se puede lavar en la lavavajillas. Cada una de sus caras realiza un tipo de rallado diferente, por lo...
2,80 €
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Pincel fabricado en silicona con el mango en acero inoxidable, perfecto para untar ingredientes como aceite, huevo o algún tipo de salsa en la comida de forma uniforme, aportando la cantidad necesaria. Soporta una...
2,80 €
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Perfecto batidor fabricado en silicona flexible que permite ser utilizado sin rallar el antiadherente de tus ollas o sartenes. Tiene el mango en acero inoxidable, lo que le otorga una mayor calidad y durabilidad....
2,80 €
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Espátula o lengua de gato fabricada en silicona perfecta para cocinar sin rallar el antiadherente de tus instrumento de cocina. Con mango en acero inoxidable que permite una mayor durabilidad e higiene. De fácil...
2,80 €
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Espátula plana fabricada en silicona para alisar la comida y cocinar sin rallar los instrumentos utilizados. Tiene el mango en acero inoxidable, que le otorga una mayor durabilidad y resistencia. Ideal para cocinar...
10,98 €
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Juego de 3 jarras medidoras en forma de triángulo con distintas capacidades; 250, 500 y 1000 ml. Este utensilio de cocina te permite medir volúmenes de líquidos o materiales pulverulentos en diferentes escalas para...
25,69 €
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Rodillo para amasar fabricado en nylon con superficie antiadherente, que facilita al máximo el trabajo mientras se está utilizando. Es ideal para la masa de hojaldre, galletas, tartas y pastas de azúcar ya que evita...
23,36 €
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El mortero con mano de granito presenta mayores ventajas para el uso profesional, ya que gracias a su peso permite que tengas una mano libre mientras estás realizando la molienda con un esfuerzo menor, lo que resulta...
93,54 €
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El pasapurés es un elemento indispensable en cualquier cocina, ya que es un utensilio muy útil y práctico. Gracias a sus dos discos permite conseguir finos y cremosos purés de hortalizas, frutas y verduras. Está...
23,18 €
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Mandolina de plástico con 5 cuchillas más un exprimidor. Perfectas para realizar cortes que no son posibles con el cuchillo, como rallar verduras, queso, chocolate... cortar en finísimas rodajas y un sinfín de...
62,82 €
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Esta máquina laminadora de pasta es ideal para que puedas fabricar tu propia pasta casera. Los rodillos de esta máquina disponen de varias posiciones, consiguiendo hasta 9 grosores distintos de pasta; que se pueden...
73,24 €
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Esta máquina realiza el envasado al vacío de tus productos, perfecto para la excelente conservación de alimentos perecederos, a la vez que otorga un menor volumen del producto, por lo que es apto para obtener un...
6,79 €
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Soporte magnético perfecto para tener en orden los utensilios metálicos como cuchillos y tijeras pequeñas entre otras cosas. Se trata de una regleta imantada que mantiene a la vista y de forma ordenada los utensilios...
13,31 €
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Guante de protección anticorte, perfecto para evitar cortes indeseados cuando se está trabajando con cuchillos, mandolinas o ralladores. Se recomienda colocarlo en la mano contraria a la que se tiene el cuchillo...
17,59 €
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Pelador "Y" con 3 cuchillas giratorias fabricadas en acero inoxidable que garantiza su higiene, durabilidad y conservación. Este pelador es práctico y polivalente, con un simple giro podrás realizar el corte liso,...
8,38 €
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Pelador de piña que permite obtener lo bueno de esta fruta rápidamente y sin esfuerzo, separa el corazón, corta y extrae la carne de la misma sin esfuerzos. Antes de utilizar este utensilio cortar la parte superior de...
10,61 €
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Espátula pequeña para pizza indispensable en cualquier establecimiento que ofrezca este tipo de producto, ya que es un utensilio muy útil que permite el manejo de las pizzas sin peligro de quemaduras ni de caída. Está...
2,89 €
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Esta espátula clásica de pastelero presenta una hoja larga y estrecha fabricada en acero inoxidable, perfecta para extender una capa fina y homogénea de relleno o cobertura sobre alimentos como pasteles o bizcochos....
4,73 €
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Cordel de cocina perfecto para atar asados y rellenos, bridar, albardar y multitud de funcionalidades más. El contenedor donde se encuentra el cordel es de plástico, higiénico y lleva incorporado un cortador, que...
16,90 €
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Termómetro electrónico para medir la temperatura de los alimentos de forma fácil y rápida. Cuenta con una sonda en acero inoxidable que se introduce en el alimento en cuestión, permitiendo ver en su pantalla digital...
15,82 €
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Esta mandolina de corte de doble filo está diseñada para poder cortar los alimentos con mayor rapidez con un toque profesional. Gracias a su corte regulable de 2 grosores, su cuchilla en acero inoxidable y su sistema...
18,06 €
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Abrelatas fabricado en acero inoxidable, que otorga una alta resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios. Es la herramienta perfecta para abrir tus latas con mayor comodidad y el menor esfuerzo posible....
7,91 €
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Juego de 5 cucharas medidoras con distintas capacidades, fabricadas en acero inoxidable para una mayor resistencia y durabilidad. Perfectas para medir pequeñas cantidades de forma precisa, en su mango está indicada la...
4,47 €
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Cortapizza en forma de cuchillo giratorio, que facilita totalmente su manejo. Pasando la hoja giratoria por las pizzas, éstas quedarán cortadas en porciones perfectas, sin que el queso ni el resto de los ingredientes...
26,53 €
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Molinillo de pimienta fabricado en madera que otorga un toque elegante a tu mesa. Diseñado con un mecanismo de acero templado, que proporciona un molido óptimo. Con este molinillo podrás sacarle el máximo partido a...
21,69 €
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Centrifugadora con tirador. La centrifugadora es de color blanco; gracias a su gran velocidad de centrifugado, no escurren, sino que secan las verduras por completo en segundos. Su funcionamiento es muy sencillo,...
4,00 €
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Pinza en acero inoxidable ideal para uso profesional en buffet, ya que gracias a su material presenta una alta resistencia a la corrosión y los ácidos alimentarios, por lo que puede utilizarse para manipular cualquier...
7,99 €
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Este espolvoreador con tapa para condimentos como perejil, sal o pimienta de policarbonato. Es un utensilio básico de la cocina, que está en la estantería de condimentos siempre a mano del chef. Es trasparente, es...
5,31 €
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Pinza chef de precisión fabricada en acero inoxidable, material altamente resistente a la corrosión y a los ácidos alimentarios, que permite utilizarlo con diferentes tipos de alimentos sin mezclar sus sabores....
5,82 €
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Batidor con 12 varillas en acero inoxidable, material con alta resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios. Presenta un diseño elegante y ergonómico, que permite un mejor batido con el menor esfuerzo. Ideal...
8,17 €
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Este cacillo monoblock de Pujadas está fabricado en acero inoxidable, material liso, altamente resistente y duradero, no poroso y que mantiene el sabor de los alimentos. Perfecto para el servicio de las recetas más...
9,83 €
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Con la espumadera de alambre, podrás retirar la espuma del caldo o los alimentos de un baño de fritura o agua, y escurrirlos de manera rápida y sencilla. Está fabricada en acero inoxidable, el cual otorga una mayor...
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Utensilios de cocina profesional

Toda cocina profesional requiere de un buen menaje, siendo parte esencial los utensilios utilizados ya que forman parte de las piezas necesarias para la elaboración de las recetas. En Jocafri contamos con una amplia variedad en referencias de esta categoría; como la espumadera, utensilio ideal para servir comida que requiera en escurrido previo. También contamos con piezas indispensables para toda cocina de hostelería que trabaja con cantidades industriales de comida, como el abrelatas industrial que facilita al máximo la apertura de grandes latas. Para que un establecimiento de hostelería sea eficaz es imprescindible el orden, tanto en la cocina como fuera de la misma; para ello te ofrecemos una banda magnética, ésta se sitúa en la pared de la cocina y permite mantener colocados los cuchillos y todos los utensilios metálicos de los que dispongas.

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Todos nuestras referencias provienen de grandes proveedores como Pujadas, Arcos y 3 Claveles, gracias a ellos podemos ofrecer a nuestros clientes utensilios de hostelería con la mejor calidad posible. ¿Necesitas algo en específico y no lo encuentras? sólo tienes que hacer llegar a nuestro equipo tus necesidades, nosotros te buscamos la solución que más se adapte.

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