
Cubertería para hostelería
Encuentra la cubertería perfecta para tu restaurante, bar o cafetería. Escoge entre una amplia variedad de diseños que realzarán tu servicio.
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Preguntas frecuentes
El acero inoxidable es el material más utilizado en la cubertería profesional por su alta resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento. También existen opciones más sofisticadas, como la plata, el titanio y los materiales recubiertos, ideales para establecimientos que buscan una presentación elegante.
Un set completo generalmente incluye tenedores, cuchillos y cucharas de diversos tamaños, junto con cubiertos especiales como cucharillas para postres, cucharones para sopas y cubiertos para mariscos. La selección varía según el tipo de servicio que se ofrece en el establecimiento.
Los cubiertos 18/10 contienen un 18% de cromo y un 10% de níquel, lo que les confiere mayor resistencia a la corrosión, brillo y durabilidad. Los cubiertos 18/0, que no contienen níquel, son más económicos, pero presentan menor resistencia al desgaste y a la oxidación.
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