Microondas industrial para hostelería

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Microondas hostelería profesional

650,50 € (iva inc.)

s/n reseña

Con este microondas industrial de uso medio podrás darle solución a tu cocina si requiere un alto ritmo de producción. Este microondas está fabricado siguiendo un alto estándar de durabilidad. El acabado interior y...

AL CARRITO

Microondas industrial inox

126,19 € (iva inc.)

1 reseña

Microondas industrial electrónico con capacidad de 23 litros, ideal para uso intensivo en hostelería ya que gracias a su gran capacidad permite utilizarlo de forma eficiente. Su acabado en acero inoxidable otorga gran...

AL CARRITO

Microondas Dicore inox.

106,01 € (iva inc.)

1 reseña

El microondas industrial de capacidad 20 litros es ideal para hostelería. Es perfecto para gratinar gracias a su función de grill. Posee una función muy útil de descongelado. Está fabricado en acero inoxidable lo que...

AL CARRITO

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Características del microondas profesional ideal.

Hay ciertas características que tenemos que tener en cuenta a la hora de elegir el microondas profesional ideal para nuestras necesidades. Todos los microondas industriales están diseñados para uso intensivo y fabricados en acero inoxidable. Todo esto hace que los microondas profesionales sean más resistentes y duren más. Además, los microondas profesionales son más potentes que los domésticos, por lo que calientan más rápido y uniformemente los alimentos.

Los microondas profesionales incorporan más de un magnetrón para asegurar un calor uniforme y más velocidad para calentar los alimentos. Un bar, que tiene en su vitrina tapas listas para servir, solo necesita calentarlas. Por eso, en estas situaciones, os recomendamos un microondas industrial para bar ya que necesitarás una alta capacidad de producción y capacidad para calentar los alimentos. Ten en cuenta también la capacidad del microondas industrial. Estos se miden en litros y a más capacidad en litros, más capacidad de producción.

Ventajas de un microondas para hostelería.

La mayor ventaja de un microondas para hostelería es la rapidez con la que calienta alimentos. Un microondas para hostelería conserva mejor los valores nutricionales por cómo es el proceso de calentamiento. Gracias a su potencia, estos microondas permiten cocinar alimentos al vapor, técnica de cocción que conserva mejor los nutrientes.

Hay materiales como la cerámica o la madera que no se ven afectados por las ondas microondas. El calor de un plato de cerámica viene transmitido por el propio calor del alimento. El microondas para uso industrial te permite cocer verduras u otros alimentos sin necesidad de agua, descongelar alimentos, hervir líquidos o calentar alimentos listos para servir o para prepararlos antes de cocinarlos.

Microondas hostelería profesional

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