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El Horno de convección profesional ANNA XF023 de Unox ofrece cocción profesional con AIR.Plus, 4 bandejas y diseño en acero AISI 430. Perfecto para resultados gourmet en panadería, pastelería y más.
s/n reseñaEl horno de convección profesional ANNA XF023 de Unox está diseñado para ofrecer resultados impecables en cada preparación. Gracias a su tecnología AIR.Plus, garantiza una distribución homogénea del calor, cocinando tus productos de panadería, pastelería o comidas rápidas de manera uniforme en sus 4 bandejas de 460x330 mm. Con un rango de temperatura ajustable entre 80°C y 260°C, este horno es tu aliado perfecto para lograr texturas crujientes y sabores intensos en cada horneado.
Fabricado con acero AISI 430 de alta resistencia y bordes redondeados, este horno está construido para resistir el uso intensivo en cocinas profesionales. Su doble cristal no solo mejora la eficiencia térmica, sino que también permite monitorear tus preparaciones sin perder calor. Además, cuenta con iluminación halógena para una visualización clara y soportes laterales en acero cromado para un manejo seguro de las bandejas.
El XF023 ANNA incluye características innovadoras como DRY.Plus, que elimina rápidamente la humedad de la cámara de cocción para resultados más crujientes. Su control analógico facilita el ajuste preciso de tiempo y temperatura, mientras que su diseño abatible optimiza el espacio. Este horno cuenta con rendimiento y facilidad de uso en un solo equipo.
Ficha técnica
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