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Los lavavajillas de capota cada vez son más comunes en las cocinas profesionales; son perfectos para establecimientos donde hay que lavar un número elevado de platos al día (como en hoteles, caterings, grandes restaurantes...) Son muy cómodos: con un lavavajillas a capota se ahorra mucho tiempo, esfuerzo del personal y consumo.
Este lavavajillas consta de dosificador de detergente y abrillantador.
La entrada de las cestas se hace por el lateral, sin necesidad de agacharse, solo se empujan una vez enjuagadas desde el fregadero hasta el lavavajillas.
El lavavajillas T100E-D es de alto rendimiento y larga vida útil. La altura de la puerta es de 450 mm por lo que se pueden lavar en él todo tipo de menaje: desde platos y vasos hasta bandejas GN y grandes ollas.
s/n reseña- Construido en acero inoxidable.
- Dosificador de detergente y abrillantador incluido.
- Alimentación trifásica: incluye esquema eléctrico para adaptarlo a monofásico.
- Lavavajillas de capota con apertura útil de 450 mm.
- Altura total del lavavajillas abierto: 2010 mm
- Productividad teórica máxima: 900 platos/hora.
- El tamaño de la cámara de lavado permite que se laven medidas Gastronorm y Euronorm.
- Puede ser instalado en rinconera o lineal (sin añadir ningún accesorio)
- Levantamiento de capota con bajo esfuerzo.
- Dosificador de abrillantador.
- Dosificador de detergente.
- Dispone de dos ciclos.
- Duración de los ciclos: 90 y 120 segundos
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm.
- Capacidad de la cuba 15 litros.
- Altura máxima vasos: 430 mm.
- Consumo de agua: 2,7 litros.
- Temperatura del agua durante la alimentación: 50ºC
- Temperatura de lavado: 60ºC
- Sistema de aclarado: 80ºC
- Accesorios incluidos: 1 cesta de platos, 1 cesta de vasos y 1 accesorio para cubiertos.
Ficha técnica
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