Hoteralia Tabla de corte de colores

Tabla de corte de colores fabricada en polietileno de Hoteralia. Este tipo de tabla contiene pies de silicona que permiten una sujeción óptima en la mesa. Son ideales para cuidar y alargar tanto la vida de los cuchillos como del mobiliario sobre el que se produce el corte. Cada tabla se utiliza para un tipo de comida en concreto, éstas se diferencian por los colores.

El color azul es utilizado para la manipulación de pescado, la roja para carnes, la blanca tanto para el pan como para queso, pasta... y la tabla de color verde sirve para el corte de verduras. Evita la contaminación de sabores y utiliza una tabla para cada tipo de alimento.