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Tabla de corte 400x300 mm

La tabla de corte es una de las herramientas más importantes de toda cocina profesional, ya que ayuda a proteger y mantener limpia y ordenada la mesa de trabajo. Si el corte y manipulación de alimentos se hace sobre ésta; ayuda a alargar la vida de los cuchillos. Cuenta con pies de silicona que ayuda a mantener fija la tabla mientras se está utilizando.

En toda cocina se utiliza una tabla para cada tipo de producto para evitar contaminación de sabores y olores. La tabla roja se utiliza para la manipulación de carnes rojas, mientras que la blanca para las pastas, pan, bollería y queso. Siendo el color azul utilizado para la manipulación de pescado y mariscos; y la tabla verde para frutas y verduras.

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26,29 € (iva inc.)
Color
  • Blanco
  • Rojo
  • Azul
  • Verde
Ref:
P911401
Marca:
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Características
P911401

Ficha técnica

Material
Polietileno
Color
Azul
Blanco
Rojo
Peso
2,4 kg
Medidas
400x300 mm
Altura
20 mm
Producto
Tablas de corte
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Tabla de corte 400x300 mm
26,29 €
Color
  • Blanco
  • Rojo
  • Azul
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