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Esta espátula clásica de pastelero presenta una hoja larga y estrecha fabricada en acero inoxidable, perfecta para extender una capa fina y homogénea de relleno o cobertura sobre alimentos como pasteles o bizcochos. Gracias a su tamaño permite trabajar sobre todo tipo de recetas.
Presenta un mango sólido que evita que el calor traspase, permitiendo trabajar con ella sin peligro de quemaduras.
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