783,49 € (iva inc.)
s/n reseñaTriturador/batidor profesional fabricado para trabajar grandes cantidades de producto, se pueden inclinar sin esfuerzo y dejarlo trabajar de forma automática por lo que son perfectos para triturar en marmitas o...
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Preparación de alimentos
Mejora la eficiencia en tu cocina con nuestra selección de equipos de preparación de alimentos. Encuentra máquinas para cortar, mezclar y procesar que se adaptan a las exigencias de cualquier entorno profesional.
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1.215,22 € (iva inc.)
s/n reseñaPicadora de carne con una gran capacidad de producción de 120kg/hora y cuchilla autoafilante. Fabricada en acero inoxidable. Con interruptor invertidor de marcha y motor monofásico.
427,31 € (iva inc.)
s/n reseñaEste cortafiambre está especialmente diseñado para aquellos que requieren una cortadora resolutiva que cumpla las exigencias de corte. Con una capacidad de corte de 200x130mm. Cuenta con un afilador móvil para...
1.814,00 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta máquina de sierra de cinta de sobremesa se usa para cortar todo tipo de carnes sin esfuerzo. La sierra de sobremesa se utiliza mucho en industrias cárnicas, donde se cortan muchos kilos de carne al día, con ella...
498,27 € (iva inc.)
1 reseñaCon esta gama larga MP Ultra de trituradores de Robot Coupe podrás dar servicio sin problema a colectividades y restauración social. Están fabricados especialmente para darle un uso intensivo. Con ellos se pueden...
1.525,41 € (iva inc.)
s/n reseñaLaminadora para pizzas profesional fabricada en acero inoxidable. Esta máquina de hostelería profesional ha sido diseñada para uso exclusivo alimentario, trabaja en frío y no altera las características de la pasta....
514,43 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta envasadora al vacío es rápida, automática y fácil de usar. Ideal para uso doméstico y uso profesional gracias a su fácil uso. Con una bomba de vacío autolubricante con capacidad para 12L por minuto, podrás...
217,80 € (iva inc.)
s/n reseñaPicadora de carne semiprofesional profesional de aluminio fundido estable con una gran capacidad de producción de 60 kg/hora. Incorpora función reverse para cambiar el sentido del giro de las cuchillas. Incluye...
746,76 € (iva inc.)
s/n reseñaEste cortafiambre fabricado en aluminio anodizado tiene una capacidad de corte 210x160mm. Con un regulador de espesor muy sensible para un resultado perfecto. Gracias a su tamaño, es ideal en comercios como...
95,42 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta máquina realiza el envasado al vacío de tus productos, perfecto para la excelente conservación de alimentos perecederos, a la vez que otorga un menor volumen del producto, por lo que es apto para obtener un...
489,63 € (iva inc.)
s/n reseñaCon este triturador mini mp 240 combi podrás elaborar pequeñas cantidades de producto, dentro de la gama de los mini MP este modelo, es el más grande por lo que se podrá hacer con él un servicio ligero pero completo....
360,41 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta gama de trituradores profesionales son las necesarias para restaurantes con producción de 15 a 45 litros. Con ellos elevarás la producción de tu cocina. La gama compacta CMP de Robot Coupe se caracteriza por ser...
2.019,36 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta cortadora de fiambres USA 300 integrada de acero inoxidable cuenta con una cuchilla alemanda con una dureza de 65 Hrc. Incorpora también un afilador automático para mantener siempre la cuchilla perfecta. Su...
817,80 € (iva inc.)
s/n reseñaCortadora de fiambres profesional de alto rendimiento con la que se consigue un acabado perfecto en el corte. Su cuchilla de 300 mm de diámetro permite cortar fiambres y embutidos sin esfuerzos. Su base es robusta...
3.165,42 € (iva inc.)
s/n reseñaEste modelo de cortadora de fiambres de 350 mm es el imprescindible si lo que necesitas es una máquina de alto rendimiento: está fabricada para trabajar sin descanso en ámbitos profesionales e industriales. Está...
58,48 € (iva inc.)
s/n reseñaExprimidor eléctrico con brazo metálico, ideal para hacer deliciosos zumos de forma cómoda y rápida. Es uno de los más potentes del mercado ya que cuenta con un motor de 600W. Cuenta con boquilla regulación...
4.812,35 € (iva inc.)
s/n reseñaPicadora de carne que incorpora refrigeración en la bandeja para conservar la carne siempre en perfecto estado. Puedes conservar entre 0ºC a 5ºC gracias a su termostato regulable. El grupo boca es fácilmente...
119,27 € (iva inc.)
s/n reseñaDebido al tamaño de algunos de los trituradores de Robot Coupe y a su función automática, existe este soporte universal para marmitas u ollas de gran tamaño. Se puede utilizar en todos los tamaños de marmitas ya que...
1.083,11 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta sierra de cinta modelo HLS1650A ofrece un corte rápido, limpio y precios para elaborar los productos cárnicos que necesites en tu negocio. La hoja está protegida para evitar accidentes mientras se trabaja con...
5.826,38 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta cortadora de fiambres MA-350 de acero inoxidable tiene una gran capacidad con movimiento automático del carro. Incorpora un cubre-cuchillas con dispositivo de seguridad y la posibilidad de trabajo de carro...
698,84 € (iva inc.)
1 reseñaLa picadora de carne garantiza la homogeneidad de los trozos que salen de ella, con ella picar carne es algo sencillo. Son máquinas que se ven con mucha facilidad en las industrias cárnicas, aunque también se...
1.616,18 € (iva inc.)
s/n reseñaExprimidor totalmente automático fabricado en acero inoxidable con sensores de seguridad. Con una capacidad de producción de 20-25 frutas por minutos, este exprimidor de fruta profesional es ideal para tu negocio de...
519,24 € (iva inc.)
s/n reseñaLa licuadora de servicio pesado 6001X conseguirá que obtengas óptimos resultados con respecto al licuado de frutas y verduras. Tiene una producción de 8-10 litros la hora. Su cuchilla flotante de acero inoxidable...
175,37 € (iva inc.)
s/n reseñaEste exprimidor profesional, construido en un robusto cuerpo de hierro fundido, extrae el jugo de cualquier fruta. Cuenta con un protector de salpicaduras y está especialmente diseñado para su uso profesional....
508,15 € (iva inc.)
s/n reseñaCortadora de fiambres con cuchilla de 250mm y recorrido del carro de 235mm fabricada en acero inoxidable. El motor está ventilado para evitar sobrecalentamientos y tiene capacidad para un espesor de corte de 0 a 15mm....
912,00 € (iva inc.)
s/n reseñaNo todos los cítricos son del mismo diámetro, con estos modelos de Lomi puedes exprimir cualquier variedad sin esfuerzos y sin cambiar la piña. Por lo tanto si exprimes naranjas, mandarinas, limas, limones, pomelos,...
1.043,37 € (iva inc.)
1 reseñaEste modelo MOD6.B de Lomi te permite batir y mezclar productos líquidos y semilíquidos con mucha facilidad dando como resultados unos exquisitos batidos. La puesta en marcha es automática pero aun así cuenta con un...
1.312,02 € (iva inc.)
s/n reseñaRobot Coupe inventó hace más de 40 años el primer robot culinario lo que le hace líderes indiscutibles de la fabricación de esta familia de máquinas. Con este modelo de corta-hotalizas, el CL50, obtendrás un corte...
42,35 € (iva inc.)
s/n reseñaBatidora de mano con pie desmontable, contiene accesorios que permiten darle multitud de usos diferentes. Su potente cuchilla de titanio tritura de forma rápida y eficaz los alimentos. Es muy fácil de utilizar ya que...
610,29 € (iva inc.)
s/n reseñaCon este batidor eléctrico para uso profesional podrás batir, mezclar y amasar productos para la preparación de alimentos de manera rápida, fácil y sin esfuerzo. Se convertirá en el elemento indispensable en tu cocina...
52,47 € (iva inc.)
s/n reseñaBatidora de vaso con 2 velocidades + botón golpe máxima potencia. Es muy potente ya que cuenta con una cuchilla especial de 6 palas para un mejor triturado. Es muy segura ya que contiene pies antideslizantes con...
2.145,89 € (iva inc.)
s/n reseñaCon esta picadora Braher de acero inoxidable conseguirás un resultado excepcional a la hora de triturar carne. Es imprescindible en carnicerías, grandes restaurantes, hamburgueserías, hoteles y en colectividades como...
394,59 € (iva inc.)
s/n reseñaCortador rebanador de sobremesa pequeño, ideal para cortar tus alimentos en forma de dados o bastoncillos cómoda y rápidamente. Es perfecto para alimentos como el tomate, cebolla, pimientos, patatas ... Cuenta con...
3.503,94 € (iva inc.)
s/n reseñaPicadora de carne Braher con trasmisión por engranajes y fabricada totalmente en acero inoxidable. Todo el grupo de boca es extraíble para facilitar su limpieza y con una bandeja de gran capacidad.
1.140,88 € (iva inc.)
s/n reseñaBatidora Fury Hamilton Beach de alto rendimiento ideal para mezclar y emulsionar todo tipo de bebidas con hielo. Incorpora una cuchilla plana de 1 pieza con 4 ángulos de corte, apagado automático, 2 velocidades y...
100,60 € (iva inc.)
s/n reseñaPicadora de carne manual con manivela fabricada en acero inoxidable. La base cuenta con ventosa para una mejor sujeción y así facilitar el trabajo. Incluye 3 discos de 4, 5 y 8mm.
67,11 € (iva inc.)
s/n reseñaEste exprimidor automático Lacor te hace el zumo perfecto solamente apretando un botón. Gracias a su innovadora tecnología, exprime hasta la última gota de cualquier fruta. Con protección anti-goteo y sin...
82,92 € (iva inc.)
s/n reseñaEl exprimidor de Lacor eléctrico con brazo, con un diseño cautivador y fácil de usar para exprimir frutas cítricas sin esfuerzo y elaborar unos exquisitos zumos. Adecuado tanto para uso profesional (en...
2.813,83 € (iva inc.)
s/n reseñaEsta envasadora al vacío está equipada con control inteligente y vacío secuencial, lo que garantiza el máximo vacío sin necesidad de supervisión. Con panel de mandos Touch 5”, es fácil de utilizar y programar para...
289,11 € (iva inc.)
s/n reseñaSi lo que necesitas es triturar pequeñas cantidades de producto, la gama Mini MP de Robot Coupe es lo que necesitas. Estos trituradores son robustos y eficaces, son multifunción, depende del accesorio que se le...
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Más información sobre Preparación de alimentos
Los equipos de preparación de alimentos son esenciales en cocinas profesionales que buscan optimizar procesos sin renunciar a la calidad.
Su uso permite agilizar tareas repetitivas, mejorar la organización del trabajo y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Reduce tiempos de preparación y mejora la productividad en cocina
Gracias a su diseño funcional y tecnología avanzada, esta maquinaria permite realizar operaciones con mayor rapidez y precisión.
Automatizar tareas como cortar, mezclar o triturar reduce el esfuerzo manual, estandariza resultados y acelera el servicio, especialmente en cocinas de alto volumen.
Equipos específicos para el proceso de preparación
Ofrecemos maquinaria diseñada para garantizar resultados consistentes desde el inicio del proceso de preparación.
Preparación de carnes, vegetales o masas
Contamos con una amplia gama de máquinas diseñadas para procesar diferentes ingredientes: picadoras para carne, cortadoras para vegetales, ralladoras, peladoras y amasadoras para masas.
Cada equipo está pensado para responder a necesidades concretas según el tipo de producto y el nivel de producción.
Maquinaria para cortar, mezclar y procesar alimentos con precisión
Nuestras soluciones destacan por su precisión y seguridad. Incorporan ajustes de velocidad, cuchillas profesionales, sistemas de protección y estructuras en acero inoxidable.
Estos elementos garantizan eficiencia en cada uso, facilitando procesos como el emulsionado o el triturado de grandes volúmenes.
Amplia variedad según capacidad, tipo de alimento y uso
Disponemos de modelos que se adaptan a todo tipo de cocina: desde negocios pequeños hasta cocinas industriales.
Nuestra gama abarca distintos niveles de capacidad, funciones y formatos, lo que permite seleccionar el equipo ideal según el tipo de alimento, la frecuencia de uso o la especialización del establecimiento.
Explora nuestra selección de equipos de preparación de alimentos y lleva la eficiencia de tu cocina al siguiente nivel.
Preguntas frecuentes
Son máquinas diseñadas para automatizar tareas previas a la cocción en cocinas profesionales, como cortar, mezclar, triturar o pelar ingredientes.
Permiten cortar, triturar, batir, mezclar o emulsionar con rapidez y precisión, mejorando el rendimiento y la homogeneidad de los procesos culinarios.
Reducen el tiempo de preparación, disminuyen el esfuerzo manual y permiten estandarizar tareas, lo que mejora la organización y eficiencia general.
Los equipos de preparación son aptos para carnes, verduras, masas, frutas y otros ingredientes. Disponemos de modelos específicos para cada tipo de alimento y necesidad profesional.
Es clave valorar la capacidad del equipo, su funcionalidad, el tipo de alimento a procesar y el volumen de trabajo del negocio.
- Top Ventas16,13 € (iva inc.) s/n reseñaLa báscula de cocina de Jocafri ofrece una capacidad de hasta 5 kg con una precisión de 1 gramo. Incluye un práctico cuenco y una pantalla LCDde fácil lectura.58,48 € (iva inc.) s/n reseñaExprimidor eléctrico con brazo metálico, ideal para hacer deliciosos zumos de forma cómoda y rápida. Es uno de los más potentes del mercado ya que cuenta con un motor de 600W. Cuenta con boquilla regulación...151,09 € (iva inc.) s/n reseñaAbrelatas industrial fabricado en acero inoxidable, material muy resistente en el tiempo para estar en contacto con alimentos. Este utensilio se ajusta a la mesa, de forma que permite abrir latas hasta de 55 cm, de...
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