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En una cocina industrial de grandes dimensiones, donde va a haber grandes cantidades de humos, olores... se recomienda una campana de extracción con plenum.
Con el plenum se consigue una correcta captación del humo e impurezas del aire. El plenum no es más que una cámara colocada sobre la campana que permite uniformar la presión a través de una captación o aportación de aire.
Si la campana se va a colocar contra la pared, esta será una campana mural (como el modelo ofertado).
Este modelo tiene de dimensiones 2000 x 900 x 700 pero está disponible en todas las medidas desde 1000 hasta 4000 mm de ancho y de fondo existen de 800, 900 y 1000 mm. Si buscas otra medida no dudes en escribirnos.
No incluye extractor ni filtros.
s/n reseña- Cumple todas las normativas vigentes.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Construcción mediante soldadura.
- Colector soldado con soporte para filtros.
- Bandeja recoge grasas extraíble.
- Reborde en el perímetro para recogida de condesados.
IMPORTANTE: Filtros no incluidos (cada filtro mide 490 x 490 mm). Motor de ventilación no incluido (para saber la potencia del motor necesaria hay que ponerse en contacto con un técnico que la calcule)
Número de filtros necesarios: 4
Ficha técnica
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