Cuchillería profesional para hostelería - Amplia variedad de productos
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9,60 €
Afilador de cuchillos de mano en tres pasos; barras con recubrimiento de diamante (preparación del afilado), placas de carburo tungteno (afilado grueso) y barras cerámicas (afilado fino). Su base antideslizante...
6,73 €
Afilador de cuchillos con fijación de ventosa, mucho más seguro y cómodo para afilar con una mano. Está compuesto por barras de recubrimiento de diamante (para la preparación del afilado), placas de carburo de...
8,82 €
Cuchillo de la colección Universal de Arcos diseñado para la manipulación de verduras. Su hoja de 100 mm está fabricada en acero inoxidable NITRUM, material que proporciona una gran durabilidad. Está diseñado para...
3,50 €
Mondador pelador profesional de ARCOS con hoja fabricada en acero inoxidable, material altamente resistente que permite pelar todo tipo de alimentos pequeños de forma fácil y rápida. Su mango ergonómico fabricado en...
11,58 €
Cuchillo cocinero con mango verde con hoja fabricada en acero inoxidable NITRUM, material altamente resistente y muy ágil en su uso. Gracias a su mango de polipropileno, permite un uso cómodo del mismo. El color de...
22,64 €
Cuchillo carnicero de la colección Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero NITRUM que garantiza una excelente durabilidad. Este tipo de cuchillo es ideal para trabajar con carnes de forma rápida y eficaz....
21,41 €
Cuchillo Santoku de la colección Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero NITRUM que acredita una durabilidad fuera de serie. Este tipo de cuchillo es el de los chefs japoneses, equivalente al cuchillo...
12,86 €
Cuchillo fileteador de la serie Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero NITRUM que acredita una durabilidad fuera de serie.  Este tipo de cuchillo es ideal para filetear las piezas de carne o pescado de...
14,17 €
Cuchillo deshuesador de la colección Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero NITRUM que acredita una durabilidad fuera de serie. Es ideal para retirar los huesos en una pieza de carne como suele ocurrir...
7,41 €
Cuchillo mondador de la colección Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero NITRUM que acredita una durabilidad fuera de serie.  Esta puntilla es ideal para realizar todo tipo de cortes pequeños y menudos, como...
8,88 €
Cuchillos cocineros o cebolleros de la serie Universal de Arcos, con hoja fabricada en acero exclusivo NITRUM que acredita una durabilidad fuera de serie. Su mango ergonómico de color negro otorga mayor sujeción y...
23,04 €
El cuchillo jamonero de la colección Regia está compuesto por una hoja fabricada en acero inoxidable NITRUM, material exclusivo que garantiza gran durabilidad y resistencia. Su mango está diseñado con exquisita...
16,25 €
Cuchillos de alta calidad y resistencia de la colección Riviera Blanc de Arcos, ideal para uso diario intensivo y profesional. Sus hojas de acero inoxidable están fabricadas en una solo pieza garantizando alto...
27,48 €
Set de 3 cuchillos DUO de Arcos, ideal para tu cocina. La hoja de cada uno de ellos está fabricada en acero inoxidable, material que proporciona una larga vida útil y resistencia en su uso. Presentan un mango...
0,99 €
El cuchillo de mesa de Arcos está compuesto por la hoja con filo de sierra fabricada en acero inoxidable, con unas excelentes características mecánicas. Su mango ergonómico en color amarillo está fabricado en...
32,71 €
Cuchillo diseñado para cortar queso de manera profesional, sencilla y rápida. Su hoja en acero inoxidable, otorga higiene y resistencia, mientras que su mango de color negro en polipropileno, proporciona resistencia y...
18,88 €
Chaira profesional con hoja fabricada en acero al carbono recubierto de diamante, material ideal para afilar de forma eficaz y segura el filo de los cuchillos. Su mango de color negro está fabricado en polipropileno,...
10,74 €
El afilador de cuchillos de mano de color rojo y negro, está fabricado en ABS + TPE con rodillos cerámico y carburo, ideal para mantener a punto la hoja de los cuchillos. Su mango ayuda a facilitar la acción de...
3,25 €
Pelador fabricado en acero inoxidable, material que garantiza mayor resistencia y durabilidad a lo largo del tiempo. Es ideal para pelar todo tipo de frutas y verduras. Este utensilio está diseñado para realizar...
4,10 €
Pelador de tomates fabricado en acero inoxidable de la más alta calidad de Arcos, es ideal para pelar verduras y frutas cuyas pieles son blandas como los tomates, kiwis, peras y melocotones, entre otros.  Este...
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Cuchillería profesional para hostelería

En Jocafri contamos con un amplio abanico de referencias en cuchillería, todas ellas diseñadas para uso exclusivo en la cocina profesional. Podrás encontrar desde las comúnmente conocidas como puntillas, que son cuchillos que se suelen utilizar para realizar todo tipo de cortes pequeños y menudos de forma eficaz, hasta hachuelas profesionales, que sirven para cortar o picar alimentos de gran rigidez.

Utensilios de cocina profesional

Tenemos el privilegio de contar con grandes marcas de la cuchillería como ARCOS3 Claveles, profesionales del sector que fabrican utensilios de máxima calidad. Si necesitas cuchillos profesionales y aún no sabes cuáles encajan perfectamente con tus necesidades, ponte en contacto con nosotros estamos encantados de asesorarte en la búsqueda de tu menaje profesional.

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