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Abatidor y congelador de 7 bandejas GN 1/1 de Infrico
El abatidor y congelador Infrico ABT7 1M de 7 bandejas GN 1/1 es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren máxima eficiencia y seguridad alimentaria. Con una capacidad de abatimiento de 30 kg y de congelación de 18 kg, permite enfriar rápidamente alimentos desde +70º C hasta +3º C o congelarlos hasta -18º. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, ofrece un volumen útil de 130 litros, aislamiento de 65 mm libre de CFC y utiliza refrigerante R452A de bajo impacto ambiental. Su sistema de condensación forzada, evaporador anticorrosión y controlador de alta precisión aseguran un rendimiento óptimo incluso en entornos de alta exigencia. Ideal para hostelería, catering y restauración que buscan conservar la calidad y frescura de sus productos.
6.023,88 € (iva inc.)
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ABT7 1M
Máximo rendimiento para procesos intensivos
El abatidor y congelador Infrico ABT7 1M está diseñado para responder a las exigencias más altas de la hostelería y la restauración profesional. Con una capacidad de abatimiento de 30 kg y de congelación de 18 kg, este equipo permite reducir rápidamente la temperatura de los alimentos desde +70ºC hasta +3ºC (abatimiento) o hasta -18ºC (congelación) según norma EN17032, garantizando la seguridad alimentaria y minimizando el riesgo de proliferación bacteriana. Su rango operativo de +3ºC a -35ºC lo convierte en una herramienta versátil para múltiples aplicaciones.
Diseño constructivo y materiales de alta gama
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 tanto en su exterior como interior, el ABT7 1M destaca por su resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Cuenta con un volumen interno de 130 litros y capacidad para 7 bandejas GN 1/1, lo que optimiza la organización y el flujo de trabajo en cocinas de gran demanda. Las esquinas redondeadas y la superficie interior reflectante mejoran la higiene y la distribución uniforme del frío. Además, sus patas regulables (130–180 mm) facilitan la instalación y la integración en cualquier entorno profesional.
Tecnología de refrigeración precisa
Este modelo incorpora controlador de alta precisión, lo que permite regular y monitorizar la temperatura de forma intuitiva. El sistema frigorífico incluye válvula de expansión termostática, evaporador con aire forzado y tratamiento anticorrosión epoxi, y aislamiento de poliuretano de 65 mm, libre de CFC, con bajo GWP y cero ODP, asegurando un rendimiento estable y eficiente. Su condensación forzada y su clase climática 4 (30°C y 55% HR) lo hacen apto para entornos de trabajo intensivo. Funciona con refrigerante R452A, respetuoso con el medio ambiente, y ofrece una potencia frigorífica de 2.609 W.
ABT7 1M
Ficha técnica
- Material
- Acero inoxidable
- Potencia
- 1953 W
- Peso
- 144 kg
- Dimensiones
- 1468 x 700 x 1090 mm
- Número de puertas
- 1 puerta
- Tensión
- 230 V
- Volumen
- 130 l
- Intensidad
- 9,3 A
- Rango de temperatura
- +3 ºC / -35 ºC
- Frecuencia
- 50 Hz
- Tipo de refrigerante
- R452A
- Marca
- Infrico
- Propiedades aislantes
- Poliuretano con densidad 40kg/m3, libre CFCs, cero ODP y bajo GWP
- Rendimiento en abatimiento
- 18 kg congelación
30 kg abatimiento
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