Lucca Chocolatera HCD

Chocolatera Lucca HCD: el aliado perfecto para un chocolate de calidad

Con capacidades de 5 y 10 litros, esta máquina es ideal para cafeterías, churrerías o heladerías que quieran destacar por sus bebidas calientes, ofreciendo resultados consistentes y de alta calidad.

Gracias a su sistema de calentamiento por baño maría, mantiene el chocolate en una textura cremosa y homogénea, evitando quemaduras y garantizando un sabor delicioso en cada taza.

Características destacadas

• Mezcla continua: las palas interiores evitan que el chocolate se asiente o forme grumos.
• Calentamiento por baño maría: asegura una temperatura constante y uniforme.
• Capacidad versátil: disponible en versiones de 5 y 10 litros.
• Material resistente: fabricada en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• Control de temperatura ajustable: termostato regulable hasta 120ºC para una preparación precisa.

Aplicaciones prácticas de la chocolatera HCD

• Cafeterías: mejora la experiencia del cliente con chocolate caliente listo para servir.

• Churrerías: complementa los churros con una bebida tradicional irresistible.

• • Heladerías: añade un toque especial a los menús en temporadas frías.

Beneficios clave

• Eficiencia: su capacidad permite atender grandes demandas en poco tiempo.

• Durabilidad: materiales de alta calidad para un uso intensivo.

• • Fácil uso y mantenimiento: modelo pensado para un manejo sencillo y limpieza rápida.

Materiales y composición de la chocolatera HCD

Este termo de Lucca está construido con una caldera de agua en acero inoxidable, aislada térmicamente para garantizar la seguridad y un rendimiento óptimo.

Su estructura de acero pintado ofrece resistencia al desgaste y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene en hostelería.

Cuidado y mantenimiento

1. Limpie la caldera y las palas después de cada uso.
2. No utilice detergentes abrasivos para preservar el acabado.
3. Verifique periódicamente el termostato y el cableado eléctrico.

Para un mantenimiento más eficiente, en Jocafri ponemos a tu disposición recambios específicos que ayudan a prolongar la vida útil de tu máquina, asegurando el mejor rendimiento en todo momento.

Impacto ecológico de la chocolatera HCD

El diseño eficiente de esta máquina minimiza el consumo de energía, contribuyendo a un uso más sostenible.

Además, los materiales reciclables en su fabricación reducen su impacto ambiental.

Adquiere la chocolatera HCD de Lucca y transforma tus bebidas en una experiencia inolvidable.