Lucca - Material para hostelería profesional

198,23 € (iva inc.)

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El baño maría se usa para mantener la temperatura de los alimentos durante más tiempo, para ello el recipiente que contiene los alimentos se sumerge en otro de mayor tamaño que previamente se ha llenado de agua. Este...

729,13 € (iva inc.)

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Cortadora de fiambres profesional de alto rendimiento con la que se consigue un acabado perfecto en el corte. Su cuchilla de 300 mm de diámetro permite cortar fiambres y embutidos sin esfuerzos. Su base es robusta...

139,15 € (iva inc.)

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Cuchilla para cortadora Lucca, válida para el modelo MS-300. Esta cuchilla cuenta con tres taladros. Sus medidas son 300 mm de diámetro exterior, 250 mm de diámetro encaje tapa. Esta cuchilla cortadora tiene un...

593,65 € (iva inc.)

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La chocolatera HCD de Lucca de 5 o 10 litros es perfecta para tu cafetería, churrería, heladería, etc. Prepara chocolates perfectos; la mezcla es continúa ya que las palas interiores no dejan de girar mientras está...

487,69 € (iva inc.)

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Esta cortadora de fiambres se caracteriza por su corte preciso, además de estar disponible en dos tamaños de cuchillas diferentes, para que puedas realizar cortes de hasta 120mm o 180mm. Es recomendable para...

478,70 € (iva inc.)

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Termo de leche Lucca de 5 litros perfecto para mantener calientes los líquidos como café, té, leche, consomés, etc. Calienta por baño maría manteniendo una temperatura de 55-65ºC.

78,65 € (iva inc.)

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Motor reductor para chocolatera Lucca con voltaje de 230 V, velocidad de 30 rpm y frecuencia de 50 Hz. Este motor está fabricado para su uso en la chocolatera Lucca, compatible con el modelo HCD-10L y HCD-5L. Este...

540,36 € (iva inc.)

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La picadora de carne garantiza la homogeneidad de los trozos que salen de ella, con ella picar carne es algo sencillo. Son máquinas que se ven con mucha facilidad en las industrias cárnicas, aunque también se...

469,75 € (iva inc.)

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Esta sandwichera grill de Lucca tienen las placas ranuradas y hay dos opciones: grill simple y grill doble, el modelo doble cuanta con dos tapas independientes, lo que hace que trabajar con él sea mucho más fácil y...

166,58 € (iva inc.)

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Olla eléctrica o sopera industrial especial para el uso en bufets. Su capacidad es de 9 litros y mantiene el contenido caliente durante el servicio de comidas. Su funcionamiento es por baño maría por lo que el calor...