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Olla eléctrica o sopera industrial especial para el uso en bufets. Su capacidad es de 9 litros y mantiene el contenido caliente durante el servicio de comidas. Su funcionamiento es por baño maría por lo que el calor del agua se reparte uniformemente impidiendo que la comida del interior de la cuba se queme o deteriore.
La temperatura que alcanza es de 45ºC y es regulable. El contenedor interno es de acero inoxidable y se desmonta sin dificultad para una limpieza total.
Gracias a su peso, no es necesario dejar la sopera en el mismo sitio, se puede ir cambiando de lugar según se requiera.
La tapa se abre sin inconvenientes gracias a su bisagra de alta calidad.
Con esta olla mejorarás la presentación en tus servicios.
s/n reseña- Medidas: diámetro 330 mm / altura 360 mm
- Capacidad: 9 litros.
- Funcionamiento por baño maría (capacidad del agua: 0,6L para su funcionamiento por baño maría)
- Cuba interior en acero inoxidable y extraíble.
- Led de encendido y apagado.
- Temperatura regulable (máximo 45ºC)
- Dejar la tapa cerra para mantener mejor el calor, abrirla solo para servir su interior.
- La cuba y la tapa extraíbles se pueden lavar a máquina.
- La sopera no puede estar conectada mientras: se esté llenando, no se esté utilizando o se esté limpiando.
- La sopera nunca se puede sumergir en agua.
Ficha técnica
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