¿Cómo hacer crepes?: Las mejores recetas de crepes dulces y salados

30/06/2020

En Jocafri contamos con creperas electrónicas profesionales, sartenes específicas para crepes y demás utensilios y útiles de cocina necesarios para elaborar las mejores recetas de crepes. 

Barbacoas para restaurantes: ¿Cómo elegir la más adecuada y sacarle partido?

25/06/2020

Será el sabor inconfundible del carbón o lo sanos que resultan los alimentos y platos que se elaboran en ellas. Pero lo que está más que comprobado es que las barbacoas para restaurantes son todo un éxito.

Recambios de hostelería profesional

24/06/2020

¿Necesitas reparar tu maquinaria de hostelería? ¡Estás de suerte! Ahora puedes conseguir tus recambios de forma cómoda y segura en nuestra tienda online.

Productos estrella de nuestra web

19/06/2020

Durante nuestra andadura por el mundo digital hemos percibido un incremento en la demanda de determinados productos, hoy os presentamos los productos estrella más valorados por los usuarios en nuestra tienda online. Entra ahora y descubre cuáles son.

Jocafri y Electrolux unidos por un mismo motivo: Ergonomía en la cocina profesional

08/06/2020

En Jocafri trabajamos diariamente para ofrecerte lo que necesitas de forma rápida y cómoda. Para ello trabajamos de la mano de grandes profesionales del sector como Electrolux Professional, el cual cuenta con gran variedad de maquinaria de última generación para el sector de la hostelería profesional.

Cortadora de fiambre profesional. ¿Por qué tu negocio necesita una?

03/06/2020

Aunque en un primer momento puedas pensar que las cortadoras de fiambres o de embutidos no son una maquinaria profesional imprescindible en tu negocio de hostelería, lo cierto es que estos cortadores manuales son mucho más socorridos de lo que crees.

Los mejores consejos para ahorrar al comprar maquinaria de hostelería profesional

27/05/2020

A la hora de montar o modernizar un negocio de hostelería anticuado es importante tener en cuenta la inversión necesaria para comprar maquinaria de hostelería profesional nueva. Ya que de estos aparatos dependerá en gran medida que se cumplan los tiempos en cocina, que los profesionales sean más eficaces y eficientes, y que, por tanto, el cliente esté satisfecho con el servicio.

Cómo lavar y desinfectar el fregadero de tu cocina industrial

21/05/2020

Dada la importancia que ahora más que nunca ha tomado el tema de la desinfección, desde Jocafri (Expertos en cocinas industriales y maquinaria de cocina profesional) hemos preparado una serie de consejos sobre cómo lavar y desinfectar el fregadero de cocinas industriales

¿Para qué sirve el generador de ozono? Frena la propagación de virus en tu negocio

15/05/2020

En Jocafri, como proveedor de maquinaria y menaje de hostelería, hemos incorporado a nuestra amplia gama de productos varios modelos de generadores de ozono online para dar respuesta a la gran demanda que están teniendo. 

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